Jumat, 29 Januari 2010

Banana & Strawberry Splits


nah bunda ini salah satu resep makanan balita di usia + 3 tahun untuk cemilan si kecil ya ^_^


Bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 250g stroberi, dikupas
  • 1 sendok makan campuran gula
  • 4 buah pisang
  • 8 sendok Vanilla Ice-cream
  • 1 sendok makan kacang dihaluskan untuk taburan
  • 2 wafer biskuit

cara membuat :
4 buah stroberi iris tipis dan sisihkan. Masukkan sisa stroberi dan gula dalam blender dan blender sampai halus menjadi saus strawberry. Potong pisang memanjang setengah. Letakkan memanjang diatas piring saji. Letakkan 2 sendok es krim diatas pisang.
Siram dengan saus campuran strawberry dan letakkan irisan strawberry di atasnya. Sajikan dengan taburan kacang yang sudah dihaluskan dan wafer biskuit. Selamat menikmati dan semoga si kecil suka…

Apricot & Coconut Choc Cookies


Resep Makanan Balita + 3 tahun

Bunda bingung bagaimana mengajak si kecil menghabiskan masa liburannya ?? nah, ajak saja mereka ke dapur dan ajak untuk membuat kue yang lezat ini ^_^



Bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 150g (1 cangkir) tepung terigu
  • 200g (1 cangkir) gula pasir
  • 85g (1 cangkir) kelapa kering
  • 80G (1 / 2 cangkir) potong dadu aprikot kering
  • 70g (1 / 2 cangkir) kacang mede, cincang kasar
  • 125g mentega, dicairkan, didinginkan
  • 2 telur
  • 1 sendok teh esens vanila
  • 50g (1 / 4 cangkir ) choco chips

cara membuat:
Panaskan oven pada suhu 180 ° C dan siapkan nampan dengan dilapisi kertas roti. Ayak tepung dan gula ke dalam wadah/mangkuk besar. Tambahkan tepung terigu, kelapa, aprikot dan kacang mede cincang lalu aduk sampai tercampur rata. Kocok bersama-sama mentega cair, telur dan vanili dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran telur ke campuran tepung dan aduk sampai tercampur rata.
Gunakan kedua tangan untuk menggulung dan membentuk adonan menjadi bola bola kecil dengan ukuran yang sama sesuai selera. Letakkan adonan bola bola kecil pada nampan dan susun berbaris dengan jarak 3 cm. Letakkan masing-masing 3 choco chips di atas bola bola kecil, kemudian tekan dengan sendok hingga menjadi gepeng. Panggang dalam oven selama 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke rak kawat dan sisihkan sampai dingin.

nah...bunda dan si kecil berhasil membuat kue yang lezat kan...^_^
 
 

Kamis, 21 Januari 2010

Resep Tim Saring


Hi bunda nah ini resep makanan bayi untuk si kecil sesuai dengan kesiapan sistem pencernaanya dan tahap tumbuh kembangnya ya  ^_^

Nasi Tim Saring Ikan Kakap ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras
  • 25 cc air
  • 25 gr ikan kakap
  • 30gr tahu
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 25gr daun kangkung iris kasar
  • 1 sdt mentega (mentega unsulted merek anchor)
Cara membuat :
Rebus beras, air, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat. nah sudah siap disajikan untuk si kecil

Nasi Tim Saring Brokoli ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras
  • 625cc air
  • 25gr daging giling
  • 25 gr brokoli buang tangkainya
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 butir kuning telur ayam kampung
  • 10gr keju parut
  •  sedikit keju parut untuk taburan
cara membuat :
Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan, tomat hingga matang. masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat. sajikan dengan parutan keju...pasti si kecil suka...yummy...

Nasi Tim Saring dengan Telur ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras
  • 625cc air
  • 25gr tempe
  • 25 gr daun kangkung
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 kuning telur ayam kampung
  • 1 sdt mentega (unsalted)
Cara membuat :
Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan kangkung dan tomat hingga matang. masukkan kuning telur dan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat. sajikan untuk buah hati tercinta ^_^

test dulu

Nasi Tim Saring dengan Teri ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras
  • 625cc air
  • 25gr tempe
  • 25 gr daun bayam
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 sdm teri bubuk
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam, tomat dan teri bubuk hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
catatan : cuci teri medan dalam jumlah sekehendak lalu sangrai sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tumbuk halus teri sangrai dan simpan dalam tempat kering tertutup untuk dipakai selanjutnya.

Nasi Tim Saring dengan Daging ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr daging giling,
  • 50gr tahu,
  • 50 gr oyong,
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, daging giling dan tahu sampai menjadi bubur, masukkan oyong dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Hati Sapi ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr hati sapi,
  • 25gr tempe,
  • 50gr labu kuning,
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, hati sapi dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu kuning dan tomat hingga matang.masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr daging ayam,
  • 25gr tempe,
  • 25 gr buncis,
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 10 gr keju parut
Cara membuat :
Rebus beras, air, daging ayamdan tempe sampai menjadi bubur, masukkan buncis dan tomat hingga matang. masukkan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Ayam dengan Wortel ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr daging ayam giling,
  • 25gr tempe,
  • 25 gr wortel,
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan wortel dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Nasi Tim Saring Ikan Tenggiri ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr ikan tenggiri,
  • 30gr tempe,
  • 50 gr labu siam,
  • 50gr tomat dipotong kecil
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, ikan, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan labu siam dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Catatan : untuk tim saring ikan ini dengan bahan dan cara yang sama dapat diganti dengan ikan tuna dan ikan salmon untuk variasi pasti si kecil suka ^_^  hmmm....

Nasi Tim Saring Hati Ayam ( makanan bayi 7 bulan + )
Bahan-bahan yang digunakan :
  • 20gr beras,
  • 625cc air,
  • 25 gr hati ayam,
  • 25gr tempe,
  • 25gr tomat dipotong kecil
  • 25gr daun bayam iris kasar
  • 1 sdt mentega
Cara membuat :
Rebus beras, air, hati ayam, dan tempe sampai menjadi bubur, masukkan bayam dan tomat hingga matang. masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat lalu siap disajikan deh.....nah..si kecil sudah menunggu kreasi menu dari bunda...pasti suka :)

Resep Bubur Bayi


Hi bunda....berikut ada kumpulan resep cara membuat beraneka jenis bubur bayi untuk si kecil lho....sebagian mungkin sudah sering kita jumpai dari hasil browsing, resep warisan dari ortu atau cari-cari di buku makanan bayi...nah met ngintip ya  ^_^

1. Bubur nasi polos ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Nasi yang sudah matang 3 sdm, tambah air secukupnya, rebus hingga menjadi bubur nasi yang halus dan agak kental (kira-kira 15 menit ). Atau kalau mau cepat rebus hingga mendidih (kira-kira 5 menit ) lalu diblender/disaring. Untuk bubur nasi ini bisa dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan di tempat plastik kecil dan simpan difreezer. Kalau mau makan dipanaskan dengan microwave atau direndam air panas.

2. Bubur roti polos ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Roti tawar 1/2 lembar tanpa ada kulit coklatnya. Cabik kecil-kecil rebus dengan air secukupnya sampai 1/2 lunak. Bila sudah 1/2 lunak, campur susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

3. Bubur makaroni polos ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Rebus makaroni sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

4. Bubur kentang polos ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Rebus 1/3 kentang ukuran sedang sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

5. Bubur cornflake ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Rebus 2 - 3 sdm cornflake sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

 6. Bubur havermuth ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Rebus 2 - 3 sdm havermuth sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula atau ASI sebanyak 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

7. Bubur jagung ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Serut biji jagung muda rebus sampai lunak dgn air panas, kemudian campur dengan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak ( atau untuk lebih cepat, boleh diblender setelah matang ). Terakhir, saring untuk menghilangkan kulitnya.

8. Bubur beras merah ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Bubur instant beras merah campur dengan susu formula 30 cc aduk sampai rata dan halus.

9. Bubur kacang hijau ( makanan bayi 6 bulan + )

cara membuat :
Bubur instant kacang hijau campur dengan susu formula 30 cc aduk sampai rata dan halus.

nah...gimana bunda...jadi semangat kan untuk buat makanan si kecil...rasanya juga si kecil pasti suka...hmmm...yummmyyy... ^_^

 

Bisnis Online yuuukkkk...!!!


Hi bunda, ini lho sertifikasi product Oriflame


nah kalo ini salah satu testimoni dari para konsultan oriflame


So tunggu apa lagi.....ayooo cepet-cepet join dengan oriflame dan dbc network lalu rasakan manfaatnya :) mumpung lagi ada promo nie sebelum 31 Januari 2010


Welcome Program ( WP ) 1
Kumpulkan minimum poin 75 BP selama 30 hari sejak Anda gabung dan nantinya, Anda berkesempatan untuk mendapatkan 2 produk Oriflame pilihan Anda secara GRATIS, masing-masing senilai Rp 70.000 = total senilai Rp 140.000,- !!


Welcome Program ( WP ) 2
Kumpulkan minimum poin sejumlah 100 BP di bulan kedua Anda bergabung dan dapatkan 2 produk Oriflame pilihan Anda secara GRATIS, masing-masing senilai Rp 100.000 = total senilai Rp 200.000,- !!


Welcome Program ( WP ) 3
Kumpulkan minimum poin sejumlah 125 BP di bulan ketiga Anda bergabung dan dapatkan GRATIS Convertible 3-strand Cascading Necklace – Fabulous senilai Rp 300.000,- !!
Jadii…. selain bisa GRATIS bergabung, Anda masih berkesempatan untuk mendapatkan Total hadiah senilai Rp.640,000,- !!


nah yang mo join...klik http://www.dbc-network.com/?id=zetrey




 

Rabu, 20 Januari 2010

Resep Puree


Berikut resep puree untuk si kecil lho bunda yang merupakan salah satu makanan bayi pada awal perkembangannya setelah lulus ASI ekslusif   ^_^ 

Puree Sweet Potato dan Pisang raja ( makanan bayi 6 + )

Bahan-bahan yang digunakan antara lain  :
  • 80 gram (1 cangkir) ubi jalar, dimasak lalu dihaluskan
  • 1 buah pisang raja, kupas dan cincang kasar
  • 3 / 4 cangkir kaldu ayam (buatan sendiri atau yang rendah natrium)
  • 1 / 4 cangkir yogurt
  • 1 / 4 cangkir ASI atau susu formula (disarankan ASI)
  • 1 sdm mentega tawar
  • 1 sdt peterseli segar, cincang

Cara Membuat :
  1. Tuang kaldu ayam ke dalam panci dan tambahkan pisang raja. Di aduk sampai tercampur dan masak sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit, hingga adonan pisang mengental.
  2. Tiriskan, sisihkan adonan pisang yang sudah matang, kemudian masukkan ke dalam food processor dan tambahkan sisa bahan yaitu ubi jalar yang sudah direbus dan dihaluskan, yogurt, Susu dan mentega. Puree sampai halus.
  3. Jika ingin disajikan, dapat dimasak dan dihangatkan sebentar dengan api kecil dan sajikan dengan hiasan peterseli cincang

Bubur Beras Merah (makanan bayi 6 + )

Bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 1 cangkir beras merah yang sudah masak
  • 2 / 3 cangkir ASI atau susu formula (disarankan ASI)
  • 1 / 4 cangkir kismis
  • 1 sdt mentega tawar (opsional)
  • sejumput kayu manis
  • sejumput pala
Cara membuat :

Rendam kismis selama 10 menit dalam jus apel sampai melunak.Kemudian, campurkan seluruh bahan bersama-sama dalam panci dan rebus hingga mendidih. Aduk pelan-pelan dan kecilkan api, lalu tutup dan didihkan selama 10 menit, sampai mengental. Sebelum disajikan haluskan dalam food processor sampai halus.


Nah selamat mencoba ya bunda :)

  

Jumat, 15 Januari 2010

Resep Pisang


Makanan bayi yang dikenalkan pada bayi yang baru memulai makan adalah buah-buahan salah satunya pisang karena cukup mengandung zat gizi yang dibutuhkan si kecil untuk menjaga kesehatan dan proses tumbuh kembangnya. Salah satu kandungan zay gizi penting didalam pisang adalah potasium dan fiber (serat).Pisang juga mengandung tinggi vitamin B6, vitamnin C dan vitamin B2. Nah berikut resepnya :

Puding Nasi Pisang (makanan bayi 6 bulan +)
bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 400 gram (kira-kira 1 cangkir) beras merah masak
  • 200 - 400 CC susu hangat dapat ASI atau susu Formula (tergantung tingkat ke-kentalan yang anda inginkan)
  • sejumput kayu manis
  • sejumput pala1 sdm
  • kismis direndam dalam air hangat atau jus apel untuk melunakkan
  • 1 pisang matang (yang telah iris)
Cara membuatnya mudah sekali, masukkan semua bahan dalam food processor dan blender sampai lembut, kemudian siap disajikan dengan irisan pisang tipis diatasnya :)


Aprikot pisang panggang (makanan bayi 6 bulan +)
bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 400 gram (1 / 2 cangkir) aprikot kering
  • Setetes sirup maple (optional)
  • 1 buah pisang ukuran sedang
cara membuat :

Terlebih dahulu buat pure apricot dengan cara rendam aprikot dalam sedikit air atau jus apel sampai lunak, kemudian haluskan dalam food processor. Gabungkan aprikot pure dengan sirup maple (jika menggunakan). Potong 2 lembar kertas alumunium foil dengan ukuran sama besar. Pisang dipotong memanjang jadi 2 tempatkan setengah pisang diatas kertas roti sebagai alas lalu siramkan aprikot pure diatasnya dan tutup dengan potongan pisang lainnya. Tutup dan bungkus bagian atas pisang dengan potongan kertas alumunium foil dan ikat, kemudian panggang selama 15 menit pada oven dengan suhu 190 C. Untuk penyajian, setelah didinginkan dapat dihaluskan dahulu jika masih diperlukan sebelum diberikan kepada bayi :)

   

Alergi Pada Bayi dan Balita


dear moms, hati - hati ya dengan faktor alergi pada buah hati kita, kadang beberapa jenis makanan yang biasa dimakan oleh orang dewasa tidak dapat diterima dengan baik oleh tubuh si kecil hal ini bisa di baca lebih detil pada link http://obat-tradisional-mu.blogspot.com/2009/07/kenali-alergi-makanan-pada-anak.html. jadi buat moms, dads, ayah dan bunda serta orang tua yang belum menyadari jenis makanan yang memicu alergi pada si kecil agar berhati-hati ya dan langsung kontak ke dokter SPA yang biasa menangani si kecil karena faktor pemicu setiap anak berbeda.

Nah, berikut beberapa jenis makanan yang umumnya perlu dihindari jika si kecil memiliki potensi alergi :
  • Telur (terutama bagian putihnya)
  • Susu sapiKacang atau selai kacang
  • Kerang - lobster, udang, kepiting dan udang
  • Gandum
  • Coklat
  • Babi
  • Gluten - terkandung dalam gandum, gandum dan barley
  • Ikan - terutama plaice, tuna, salmon, mackerel, tongkol dan sarden
  • Berry - khususnya stroberi (tapi blueberry tidak dianggap sangat alergis)
  • Cinnamon/kayu manis
  • Buah jeruk - jeruk, lemon, jeruk nipis dan jeruk (dengan tingkat asam tinggi)
  • Biji wijen / minyak wijen
  • Jagung
  • Tomat
  • Ragi 

 

Kenalan Dulu ah..


hallo...ayoo pasti lagi bingung dan coba cari referensi makanan bayi atau makanan balita yang pas buat si kecil yah :) apalagi kondisi bunda sebagai ibu bekerja yang kadang harus mempercayakan si kecil kepada orang terpercaya untuk merawat dan memberikan makanan apa yang pas untuk tumbuh kembang-nya. wah kalo bisa daftar menu dan jenis makanan yang nanti akan dihidangkan ke buah hati harus kita yang pilih hehehe khawatir ga sesuai dengan nilai gizi yang nanti akan didapatkan oleh si kecil.

Berberapa resep yang ada di blog ini didapatkan dari hasil searching di internet dan beberapa buku makanan bayi dan makanan balita yang dikumpulkan untuk dokumentasi, semoga membantu ya.... dan terimakasih kepada semua narasumber...mohon maaf jika ada yang tidak berkenan :)

Kenalan .

Mau cari baju-baju murah dan bagus klik disini...

Ibu Rumah Tangga...Bisnis dari Rumah dan Menghasilkan Jutaan Rupiah

Cari