Jumat, 15 Januari 2010

Resep Pisang


Makanan bayi yang dikenalkan pada bayi yang baru memulai makan adalah buah-buahan salah satunya pisang karena cukup mengandung zat gizi yang dibutuhkan si kecil untuk menjaga kesehatan dan proses tumbuh kembangnya. Salah satu kandungan zay gizi penting didalam pisang adalah potasium dan fiber (serat).Pisang juga mengandung tinggi vitamin B6, vitamnin C dan vitamin B2. Nah berikut resepnya :

Puding Nasi Pisang (makanan bayi 6 bulan +)
bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 400 gram (kira-kira 1 cangkir) beras merah masak
  • 200 - 400 CC susu hangat dapat ASI atau susu Formula (tergantung tingkat ke-kentalan yang anda inginkan)
  • sejumput kayu manis
  • sejumput pala1 sdm
  • kismis direndam dalam air hangat atau jus apel untuk melunakkan
  • 1 pisang matang (yang telah iris)
Cara membuatnya mudah sekali, masukkan semua bahan dalam food processor dan blender sampai lembut, kemudian siap disajikan dengan irisan pisang tipis diatasnya :)


Aprikot pisang panggang (makanan bayi 6 bulan +)
bahan-bahan yang digunakan antara lain :
  • 400 gram (1 / 2 cangkir) aprikot kering
  • Setetes sirup maple (optional)
  • 1 buah pisang ukuran sedang
cara membuat :

Terlebih dahulu buat pure apricot dengan cara rendam aprikot dalam sedikit air atau jus apel sampai lunak, kemudian haluskan dalam food processor. Gabungkan aprikot pure dengan sirup maple (jika menggunakan). Potong 2 lembar kertas alumunium foil dengan ukuran sama besar. Pisang dipotong memanjang jadi 2 tempatkan setengah pisang diatas kertas roti sebagai alas lalu siramkan aprikot pure diatasnya dan tutup dengan potongan pisang lainnya. Tutup dan bungkus bagian atas pisang dengan potongan kertas alumunium foil dan ikat, kemudian panggang selama 15 menit pada oven dengan suhu 190 C. Untuk penyajian, setelah didinginkan dapat dihaluskan dahulu jika masih diperlukan sebelum diberikan kepada bayi :)

   

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Mau cari baju-baju murah dan bagus klik disini...

Ibu Rumah Tangga...Bisnis dari Rumah dan Menghasilkan Jutaan Rupiah

Cari